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【亚搏体彩APP】上海:上海市各大卖场调查:冷鲜鸡保存温度不达标成为"通病"

本文摘要:冷鲜鸡赠送过程中的温度比尺度要高8℃,包括家乐福等着名的年夜卖场。

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冷鲜鸡赠送过程中的温度比尺度要高8℃,包括家乐福等着名的年夜卖场。2020-03-08、市人年夜代表回国的本市部门餐厅、菜市场进行访问,发明者冷鲜鸡的生存温度不合格成为通病。在静安区昌化菜市场,系工作人员……在冷鲜鸡附属赠送过程中的温度比尺度要突破8℃以上,包括家乐福等着名的年夜卖场。

2020-03-08、市人年夜代表回国的本市部门餐厅、菜市场进行访问,发明者冷鲜鸡的生存温度不合格成为通病。在静安区昌化菜市场,系工作人员对二楼冷鲜鸡的销售点进行了检查,结果表明冷冻库内的鸡温度为12℃-14℃。在家乐福武宁店,冷冻鸡的温度也达到了12℃。

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根据该市的相关性划分,活鸡屠宰后应灵活加热,并在储存、运输和附属过程中坚决0℃-4℃。

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